½ pacote (250g) de macarrão integral
1 e ½ colheres (sopa) de azeite de oliva
2 e ½ dentes de alho em lâminas finas
1 prato (sobremesa) de brócolis pré-cozidos, somente os buquês
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal. Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela,aqueça o azeite, junte as lâminas de alho e deixe dourar. Acrescente os buquês de brócolis, refogue
e tempere com sal.Em um recipiente, faça camadas do macarrão cozido, dos brócolis refogado e polvilhe o queijo
ralado. Sirva a seguir.
Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções de 80g
Informação nutricional por porção
Calorias 138,5 kcal
Fibras 1,9 gCarboidratos 12,7 g
Proteína 4,1 g
Gorduras Totais 7,3 g
Colesterol 1,05 mg
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