23 de jun de 2011

Posted by KARINE MENDANHA DE ARAÚJO Posted on 07:32 | 2 comments

Diabetes

  • Os produtos "diet" ou light" podem ser usados à vontade?
Não. Alguns contêm açúcar, enquanto os outros, como os chocolates dietéticos , mesmo não contendo açúcar são desaconselhados pelo alto valor calórico.

  •   Todas as frutas são permitidas para as pessoas com diabetes?
Sim. Elas contêm o açúcar natural que não prejudica a saúde de quem tem diabetes, desde que usadas em quantidades adequadas , conforme a orientação nutricional.

  •  As carnes, ovos e queijos  podem ser usados à vontade?
Não. Mesmo não contendo açúcar, eles possuem proteínas que, em excesso, também alteram a glicemia e sobrecarregam os rins. Além  de serem  ricos em gorduras saturadas e colesterol que, em excesso, podem comprometer o sistema cardiovascular de quem tem diabetes e causar pressão alta e doença renal.
  • O leite e iogurte devem ser consumidos por diabéticos?
Sim. Eles são fontes de proteínas e de cálcio, importantes não só para o crescimento, como para boa formação dos ossos  do adolescente e evitar perdas ósseas em adultos e idosos.
  • Quem tem diabetes pode consumir bebidas alcoólicas?
Depende. Quando consumidas com moderação. Mas vale ressaltar que as bebidas alcoólicas são ricas em calorias, provenientes do álcool e do açúcar que algumas contêm.

  •  A água tônica pode ser usada como um produto dietético?
Não. Se ela não é diet, significa que contém açúcar. Seu sabor "amargo" é dado por uma substância química que "mascara" o açúcar presente na bebida.
  • O mel e o açúcar mascavo podem ser usados em substituição ao açúcar pela pessoa com diabetes?
Não. Esses produtos contém sacarose (açúcar).
  • A pessoa diabética pode comer massas em geral?
Sim, mas com moderação seguindo a recomendação do seu nutricionista.

FONTE: IAPD
  • Karine Mendanha

    Biografia